Marmitas Saudáveis para a Praia
Verão, praia, sol… mas o facto de estarmos de férias, não tem que ser sinónimo de escolhas alimentares menos boas!
Todos sabemos que um ambiente de calor, praia, passeios ao ar livre e tudo o que está relacionado com esta época do ano, poderá trazer alguns desafios acrescidos à realização de um plano alimentar, mas vamos pensar juntos:
Quantas e quantas vezes está tanto calor, que o que nos apetece realmente é uma refeição fresca e saborosa?
Quantas vezes acabamos por comer apenas “o que há” porque não houve organização e até era algo que dispensaríamos com facilidade, mas só o facto de estarmos sem um snack previamente preparado faz-nos ceder á bola de Berlim ou ao gelado?
O meu objetivo é dar-vos algumas ideias práticas, rápidas e de certeza bastante úteis… só terão que fazer a vossa parte, que é colocarem em prática!
Ficam alguns exemplos de almoços para levarem para a praia:
Exemplo 1: Feijão frade com cebola, tomate, pepino, 1 lata de atum ao natural e 1 ovo cozido.
Exemplo 2: Grão de bico, 1 ovo cozido, 1 lata de atum ao natural, cenoura ralada, cebola, pepino, pimento vermelho.
Exemplo 3: Bulgur ou lentilhas com salmão (fazer o salmão no forno e deixar arrefecer), juntar com o bulgur ou as lentilhas (previamente arrefecidas também).
Para completar, quem é que não gosta de uma deliciosa peça de fruta fresca nesta altura do ano? Partilho com vocês alguns snacks para o meio da tarde que poderão levar na vossa lancheira, nestes dias de calor:
Exemplo 1: melancia com 1 folha de hortelã (a hortelã aromatiza, dá um sabor doce e ainda mais fresco) + amêndoas com pele ou nozes pecan.
Exemplo 2: cenouras cortadas aos palitos + queijo cottage ou queijo Filadelfia light.
Exemplo 3: abacaxi com lima + bolachas de arroz.
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E por último, mas não menos importante, não se esqueçam da vossa hidratação diária, seja nas férias, na rotina de trabalho, nos treinos, ou em que circunstâncias forem.
Poderão colocar rodelas de gengibre, hortelã, pepino ou morangos, caso prefiram a água aromatizada.
Boas férias e bons treinos a todos!
Débora Norgy,
Nutricionista
